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Veamos como ejemplo el convenio de hostelería de Madrid, que tiene un plus compensatorio de formación de 20€ mensuales o 240€ anuales. Esto quiere decir que a los camareros, cocineros, reposteros, jefes de sala... de Madrid les pueden quitar o no pagar 20€ cada mes si sus empresas les dan formación. Pero no vale la formación directa, sino solo la impartida por las organizaciones empresariales firmantes del convenio, por CC.OO. o por UGT.
Teóricamente, los cursos los podrían hacer también en otra “entidad formativa”, pero entonces la empresa tendría que efectuar el “trámite de visado” del curso ante la comisión paritaria del convenio, que curiosamente la forman la misma patronal y los mismos “sindicatos” CC.OO. y UGT. O sea, pedirles el visto bueno de que esa entidad de formación cumpla con los requisitos legales y que les parezcan bien las fechas, lugares, contenido, duración, modalidad de impartición y participantes del curso. Pero, curiosamente, las empresas no necesitan hacer ese visado si hacen el curso en las asociaciones empresariales firmantes del convenio o en CC.OO. o en UGT. Sin olvidar que la comisión paritaria puede establecer unilateralmente las materias de los cursos, su duración y el resto de las condiciones de impartición.
Teóricamente, el curso se tiene que impartir en horas de trabajo o compensarse con otras horas libres. Mire usted qué bien, pero oiga usted: ¿en la hostelería de Madrid funciona lo de “Toñi, firma aquí o a la puta calle”? ¿En la hostelería de Madrid no sucede que se trabajen 10 o 12 horas diarias con contrato de media jornada? ¿Acaso no es cierto que la hostelería en general es el sector más infractor según datos oficiales? Además, en el convenio no se exige que la formación tenga una duración mínima. Por ejemplo, las empresas les pueden quitar los 20€ mensuales a los trabajadores “apuntándolos” a un cursete de CC.OO. o UGT de 25 horillas al año que no les costaría nada.
Además, se han preocupado de que esos 20€ no sean absorbibles; pero, curiosamente, al mismo tiempo también se han preocupado de que sí que sean absorbibles los otros complementos fuera de convenio, como la típica “mejora voluntaria”. Por tanto, la empresa también tiene que apuntar a formación a los trabajadores que cobren por encima de convenio, para poder quitarles 20€ cada mes, pero no tienen que subirles el sueldo cuando suba el salario base del convenio. Dicho de otra forma, Coquito y Ugeto han firmado un convenio que permite que le absorban a los trabajadores, pero a ellos no.
Curiosamente, los cursos pueden ser a distancia. ¿Son esos cursos en los que te conectas, vas pasando pantallas, lo terminas y todo el mundo “aprueba”? ¿Son a distancia la inmensa mayoría de cursos de este tipo que imparten Coquito y Ugeto? ¿Impartir un curso a distancia es mucho más fácil y barato que impartir un curso presencial? ¿Si es más barato les sobra más dinero para pagar sus salarios y facturas? Qué lío, lo tendrían que explicar los expertos.
Aparte del convenio de la hostelería de Madrid, este plus lo han metido también en otros convenios. Por ejemplo en los de agricultura y ganadería de Soria (20€ mes), automoción de Las Palmas (50€), comercio de Salamanca (27,38€), comercio de Segovia (70€), comercio ganadería de Segovia (45€), comercio metal de Las Palmas (50€), comercio mueble de Cádiz (16,77€), comercio piel de Cádiz (18,24€), hostelería de Cuenca (22€), hostelería de Orense (25€), hostelería de Valencia (20€), hostelería de Zaragoza (50€), metal de Alicante (30€), metal de Asturias (30€) metal de Huesca (50€), metal de Las Palmas (50€), metal de León (30€), metal de Sevilla (30€), metal de Valencia (30€), metal de Zaragoza (50€), oficinas y despachos de Soria (20€), transporte mercancías de Salamanca (60€)… Seguramente habrá muchos convenios más.
Te tienes que reír cuando ves que en algunos casos han copiado el texto de otros convenios, pero metiendo la misma horrenda falta de ortografía: “los trabajadores afectados por el presente convenio podrán recavar información de la comisión paritaria”. Para que os deis cuenta de qué tipo de gente llevan 20 o 30 años cobrando nómina en ciertas federaciones provinciales de CC.OO. y UGT.
Que la calidad de los cursos sea buena o mala es totalmente indiferente, porque de lo que se trata es de que se la están cobrando indirectamente a los trabajadores. Pero imaginad que, aún encima, fueran cursos de una calidad más que dudosa, con “diplomas” de anís del mono sin ninguna validez académica, que se los dieran a todos los participantes, aprendieran algo o no, y que ningún empresario los tuviera en cuenta en un curriculum.
Haciendo una excepción, porque en Laboro solo se informa a los trabajadores, vamos a explicarles a todos los empresarios afectados un sencillísimo método legal para impedir que cobren CC.OO. y UGT. Si vais a acordar con un trabajador pagarle 300€ por encima del convenio, no le paguéis 300€ de mejora voluntaria. Pagadle x€ de plus compensatorio de formación y 300-x€ de mejora voluntaria. El trabajador cobra lo mismo y cotiza lo mismo, pero Coquito y Ugeto no cobran.
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